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Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
1h 0min
ración/es
12 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • masa
  • MASA QUEBRADA.
  • 350 hariba de trigo.
  • 110 mantequilla, fria cortada a trocitos .
  • 7 o de agua
  • 1 cucharadaazucar de vainilla
  • 1 cucharada levadura, .
  • 1 pizca de sal.
  • RELLENO DE MANZANAS.
  • 1 k. manzanas Golden, + 2 o 3 para adornar (segun tamaño)
  • 250 g. azucar.
  • 1 cucharada de canela molida, .
  • ALMIBAR.
  • 3 o g. mermelada de albaricoque
  • 5 o. de, azucar.
  • 5 o
  • 50 de agua, .

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" todos los ingredientes de la masa quebrada por el orden que se indica, y mezclar 15 segundos velocidad 6., sscar y reserrvar en una bolsa de plastico dentro del frigorifico 15 minutos

    .

    Añadir los ingredientes del relleno y programar 15 minutos varona velocidad 2. cuanfo termine triturar 3 segundos velocvidad 4. (tiene que quedar granulado no triturado). poner encima de la masa  quebrada.

               añadir las manzanas cortadas en gajos,y hornear 30 o 40 minutos aprox. a 180º.

    pintar con el almibar y dejar enfriar.

     

    PARA EL ALMIBAR.

    poner los ingredientes en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" 5 minutos varoma velocidad 2 pint ar una vez horneado en caliente..

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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´TARTA DE MANZANA FACIL.

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Comentarios

  • 5 abril 2020 - 11:04

    Holaa Neli
    Ayer probamos tu receta, hecha el día anterior, y está muy buena
    En el RELLENO, rebajamos la cantidad de azúcar original de 250 g a 125 g, porque nos pareció mucha cantidad, ya que la manzana es también dulce
    La MASA QUEBRADA, según receta del libro Imprescindible, pág 58, sugiere que con las cantidades usadas, se pueden hacer dos tartaletas de 26-28 cm de diámetro. Así que ya buscaremos otro prostre que hacer con la otra Wink. Muchas gracias por compartir tu receta.

  • 30 abril 2012 - 20:43

    No sé si será problema de mi ordenador, pero hay ingredientes que no entiendo las medidas.


    7 o de agua


    3 o g. mermelada de albaricoque5 o. de azucar.


    ¿Se refiere a 70 g de agua, 30 g de mermelada y 50 de azúcar?

  • 19 abril 2011 - 03:07

    seguro que te gusta, sabe totalmente a manzana, no es como otras tartas que llevan mas ingredientes, esta es superfacil, supereconomica y buenisima. Gracias un besito Neli

  • 18 abril 2011 - 22:18

    Hola... Me ha llamado la atención la receta y me he puesto a hacerla... Por ahora tiene buena pinta!! Está horneandose...

    Mmmm

    Un saludo

    Helena Alvarado

  • 13 febrero 2011 - 18:58

    Es muy buena, ademas se puede hacer para diabeticos sustituyendo al azucar por edulcorante granulado

  • 13 febrero 2011 - 18:43
    5.0

    La he hecho hoy, estaba muy buena.

    Que haría yo sin thermomix!!

  • 6 febrero 2011 - 23:10

    ME ALEGRO QUE TE GUSTE ESTA MUY BUENA Y ES MUY FACIL. BESOS NELI

  • 6 febrero 2011 - 22:51
    5.0

    ¡Hola Neli!

    He hecho tú receta y está de vicio.Muchas gracias por compartirla.

  • 22 noviembre 2010 - 23:28

    Muchas gracias M.Angeles, me alegro que te haya gustado,  besos. >Neli

  • 22 noviembre 2010 - 20:56
    5.0

    Muy facil de hacer y sale buenísima, a mis niñas le han gustado mucho.

    Un beso.

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