- TM 31
Ingredientes
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de cola-cao
- 1 litro de nata líquida
- 2 sobres de cuajada
- 3 o 4 barritas de chocolate nestle postres
- Para la base:
- 150 gr de galletas María
- 70 gr de mantequilla
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de canela en povo
- Para la cobertura:
- 100 gr de nata líquida
- 100 gr de chocolate nestle postres
- 50 gr de mantequilla
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar las galletas con el azúcar y la canela, añadir la mantequilla derretida, poner en un molde desmontable extendiendola bien y chafandola, meter en el horno 180º 10 min.
Poner en la thermomix la nata, el colacao, los sobres de cuajada y el azúcar 12 min. temp 100º vel. 4. Cuando falten 3 min (+o-) le añadimos las barritas de chocotate y continuar con el resto del tiempo. Verter sobre el molde con las base de galletas y dejar enfriar. Una vez fria la tarta hacemos la cobertura, primero calentamos la nata 90º vel 3, 4 min. Después añadimos la mantequilla y el chocolate y ponemos 5min. 100º, vel.4. Se la echamos por encima a la tarta y a enfriar de nuevo.
Espero que os guste
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me alegro de quer te haya gustado, si es verdad de un día para otro está mas buena, o por lo menos hacerla por la mañana y comerla por la noche. Gracias y un saludo
Gracias por votarla, esta tarta cada vez que hacemos comidas con los amigos siempre me piden que la haga por que está de muerte. a los chocolateros no vuelve locoooooos
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