- TM 31
Ingredientes
- Caramelo líquido para el molde
- 1 lata de piña, en ALMIBAR, (¡¡¡¡¡ muy importante!!! tiene que ser en almíbar)
- 3 huevos
- 11 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de harina de repostería
- 50 gr de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura, Royal
- 250 gr de leche
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En un molde de 22 cm y unos 4 dedos de alto, le echamos el caramelo líquido extendiendolo bien y le ponemos las rodajas de piña secandolas un poco del almíbar. En el vaso de la Thermomix echamos los demás ingredientes y lo ponemos 1 min. a vel. máxima hasta que quede todo muy batido. Lo volcamos sobre el molde y lo metemos en el microondas 10 min. Una vez pasado el tiempo,lo dejamos reposar 30 min.dentro del microondas, lo sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar.
Nota 1: Este tiempo que indico para la coción en el microondas es para los microondas con 1000w de potencia.
Nota 2: la piña en almíbar solo la encuentro en los supermecados Lidl
Espero que os guste
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola luztorg, el secar las rodajas de piña es simplemente para que no se enguachirne mucho la masa, y el que sea en almíbar es por que es mas dulce que la que viene en su jugo. Espero haber resuelto tu duda, gracias y un saludo.
Me gustaría hacerla, pero hay algo que no entiendo, si le secas el almíbar, por qué es tan importante que sean en almíbar?, ¿Lo echas a la mezcla, o lo desechas?. Gracias y un saludo
Carolina a mi me gusta cuando veo una receta simple de hacer y resultona y rapida y veo que esta es una de esas, así que me la guardo para hacer y votada.
Besos
Gracias por votarla. Hay otra opoción y es sustituir la piña por manzanas, la pondriamos en láminas cubriendo el fondo del molde.
Probare en cuando pueda. me la apunto.
Votada
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
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