Tiempo de preparación
3h 20min
Tiempo Total
3h 20min
ración/es
12
ración/es
Nivel
baja
Receta testada
- TM 5
published: 2017-02-17
modificado: 2017-02-20
Ingredientes
Tarta de manzana y flan Royal®
- 1000 g leche
- 1 sobre preparado en polvo para flan Royal, (para 8 porciones 130 g)
- 300 g panecillos de leche, cortadas por la mitad a lo largo
- 2 manzanas sin piel ni pepitas, en lonchas finas
- 60 g MERMELADA DE ALBARICOQUE, o jalea de manzana
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Precaliente el horno a 180 grados (calor arriba y abajo)
- Ponga en el vaso la leche y el preparado para flan Royal®.Programe 10min/100º/vel 2. Mientras tanto, cubra la base de un molde metalico de 25 cm con la mitad de las medias noches.Vierta la mitad del contenido del vaso en el molde, ponga las medias noches restantes, cubra con la preparacion del vaso restante y coloque encima las lonchas de manzana
- Hornee durante 30 minutos (180grados). etire del horno, pincele con la mermelada y deje templar.Reserve en el frigorifico un minimo de 2 horas. Corte en porciones y sirva
¡Descubre que fácil es con Royal®!
Consejo
si va a utilizar un molde desmontable, moje y escurra una lámina de papel de aproximadamente 40x40 cm y forre con ella el molde(al ser una preparación líquida es necesario el papel para evitar que salga)
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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Comentarios
Perfecta ! A mi marido le vuelve loco ! ❤️
Muy buena, hice esta tarta para recibir unos amigos en casa y mi marido tampoco es muy fan del dulce. Les encantó! Muy suave y nada empalagosa. La voy a volver a hacer mañana.
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