- TM 31
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre, fresco
- 8 uvas, negras (decorar)
- 500 gr. calabaza pelada
- 200 gr. agua
- 120 gr. azúcar moreno
- azúcar glass (espolvorear)
- 200 gr. leche en polvo
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita canela, (polvo)
- 3 huevos
- 1 pizca sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso la calabaza con la rama de canela y el agua. Programar 30 minutos/varoma/V1. Transcurrido ese tiempo retirar la rama de canela y triturar 5 segundos V5.
Incorporar todos los ingredientes( azúcar moreno, leche polvo, canela molida, los huevos, pizca sal) Mezclar 15 segundos V6.
En un recipiente de horno ponemos el hojaldre, pinchamos con un tenedor y volcamos la masa. Espolvoreamos con azúcar glass y horneamos.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos 15 minutos a esa temperatura, bajamos la temperatura a 150º y horneamos 15 minutos más. Pinchamos con un palillo o aguja, si sale limpio esta.
Dejamos enfriar y adornamos con las uvas, o, con lo que deseemos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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