Variación de Tarta de Oreo por robarocor. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

15min

Tiempo Total

15min

ración/es

12 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por robarocor

published: 2016-08-20

modificado: 2019-03-30

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Ingredientes

Tarta de Oreo

2 paquetes Galletas de Oreo, tubos de 154g
100 gramos mantequilla
400 gramos queso Philadelphia o similar
400 gramos nata para montar
180 g azúcar
3 sobres cuajada
500 gramos leche
1 paquete galletas oreo, pequeño (opcional)

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Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

tarta de oreo

Echar las galletas oreo sin el relleno, el cual se reserva para mas adelante y programar 15 segundos velocidad 8 para triturar. Luego añadir la mantequilla y volver a programar 10 segundos velocidad 6. La mezclada se vierte en molde redondo de 26 cm y compactar bien para la base. Meter el molde con la base en el congelador para que compacte.

Posteiormente echar en el

el resto de ingredientes, incluido el relleno de las galletas que se reservó, y programar 9 minutos temperatura 90 grados velocidad 3.

Se vierte sobre la base y se deja enfriar en el frigorifico.

Antes de desmoldar y consumir hay que esperar 10 horas.

Consejo

Se puede comprar 1 paquete pequeño de galletas y se tritura la parte negra de 4. Se utiliza para cubrir la tarta.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.