Ingredientes
Espaguetis primavera
- 1 dientes de ajo
- 35 gramo aceite de oliva
- 100 gramo calabacín
- 100 gramo pimiento rojo
- 100 gramo pimiento verde
- 100 gramo puerro
- 100 gramo zanahoria
- 310 gramo espinaca (hoja fresca)
- 100 gramo vino blanco
- queso feta
- sal
- 275 gramo espaguetis
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el
"Vaso cerrado" el aceite y el ajo 5 seg, vel7. Sofreir 2 min, varoma, vel 1.
Añadir todas las verduras a trozos i trocear 4 seg, vel 4.
Programar sofreir 15 min, varoma,
"Giro inverso" ,vel 
"Velocidad cuchara" .
Incorporar la mitad de las espinacas y el vino poner 6 min, varoma,"Giro inverso" , vel "Velocidad cuchara" . Seguidamente poner la sal y las espinacas que quedan. Repetir 6 nim, varome, "Giro inverso" , vel "Velocidad cuchara" .
Reservar.
Hervir los espaguetis como de costumbre.
Repartir los espaguetis en los platos, añadir encima las verduras y por encima el queso feta. Servir.
Consejo
Si compramos el queso feta en una pastilla, partirlo en cuadraditos pequeños antes de repartir.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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