Ingredientes
yogurt azucarado
- 800 gramos leche
- 1 bote Nata Contenido graso al gusto, de 200 CC
- 5 cucharadita azúcar
- 1 unidad yogurt natural o Griego
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Añadimos todos los ingredientes en la
"Vaso cerrado" y mezclamos 10 segundos velocidad 5.El peso total de todos los ingredientes juntos no debe superar los 1000 gramos ya que te sobraria mezcla.
Programar 5 minutos, 45º velocidad 3.
Hay que asegurarse que llega hasta los 40º como minimo, si no es asi (por que la leche sea del frigorifico) programar unos minutos.
Mientras termina añadir en el fondo de los tarritos mermelada casera, un par de cucharadas.
Cuando acabe lo pasas todo a los tarros de yogur con cuidado, por ejemplo vertiendo sobre una cuchara.
Introducir en la yogurtera de 10-12 horas, deja que se enfrien antes de meter en la nevera.
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Consejo
Yo uso los cubos de kilo de yogurt griego, en este caso sustituye por dos cucharadas soperas, en el paso 1.
Si quieres darle un toque de color, añade unas gotas de colorante alimenticio en el paso 1.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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