Tiempo de preparación
16min
Tiempo Total
16min
ración/es
6
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-07-26
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 3 huevos
- dos latas de, maiz dulce
- dos latas de atún en aceite
- 12 palitos de cangrejo, o surimi grandes
- para la salsa rosa:
- 3 yemas de huevo
- el zumo de media naranja
- 100 gr de ketchup
- una cucharada de brandy
- unas gotas de tabasco
- sal al gusto
- 300 gr de aceite de girasol (incluyendo el de las latas de atún)
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Para cocer los huevos: poner en el vaso 500 gr de agua, poner el cestillo y dentro los huevos. Programar 15 minutos temperatura Varoma y velocidad 1. Sacar y reservar. Quitar el cestillo y vaciar el vaso.
- Cuando los huevos estén fríos, pelarlos y ponerlos en el vaso. Programar 5 segundos velocidad 4. Sacar y poner en una ensaladera. Reservar.
- Poner en el vaso los palitos de cangrejo, menos 2 que se reservan para adornar, y programar 5 segundos velocidad 4. Sacar y poner junto a los huevos. Reservar.
- En la misma ensaladera ponemos el maíz y el atún, reservando el aceite del atún aparte.
- Para la salsa rosa seguir las instrucciones del libro Imprescindible para su cocina, aunque yo pongo más ketchup y aceite de girasol en vez de oliva. Además incluyo el aceite de las latas de atún en los 300 gr.
- MONTAJE: mezclar todos los ingredientes y poner en medio un cuenco con la salsa rosa. Adornar con los dos palitos de cangrejo reservados.
NOTA: Cuando vamos al campo o a la playa uso dos tupper uno grande y otro pequeñito en el interior, cada uno con su tapadera, al llegar abrimos las dos tapaderas y queda igual de bien presentado que en casa.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Muchas gracias ALMUCBR por comertarlo, me alegro de que os haya gustado. Saluditos.
hemos terminado con ella ya!!! votada y para repetir!!! un saludo
Espero que os guste tanto como a nosotros Almu y gracias por comentar. Saluditos.
Acabo de prepararla para esta noche, asi q os cuento mañana q tal ha ido, en casa nos gustan mucho las ensaladas y nunca la habia preparado asi, tiene q estar buenisima!!
gracias por subir tantas recetas
Perdona, que no te haya contestado antes Altea, estuve atareada...Pues claro que puedes poner la salsa rosa que tu haces normalmente, de todas formas, esta no es díficil, puedes probar algo diferente...Gracias por tus comentarios y voto. Saluditos.
Una pregunta, ¿se puede poner otra salsa rosa más sencilla?, es que la que yo hago es mayonesa con ketchup y nada más...Gracias...
No había visto esta ensalada, me gusta mucho el maíz y es muy sencilla...Votada y a favoritos. Gracias.
A que sí marga, nosotros comemos una cada día, es el mejor acompañante en estos días....Gracias por tus comentarios y espero que te guste si la pruebas. Saluditos.
Pues pruebala Rosa, veras que rica y que bien entra...Gracias por tus comentarios, y por las estrellitas no hay que agobiarse demasiado van como quieren...Saluditos.
Ademas con este calor que tenemos, es lo que mas apetece, estas ensaladas
caen super bien.
Valorada.
Un abrazo marga
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