- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 1 cebolla grande
- 100 gr de aceite de oliva
- 5 pimientos rojos, grandes, cortados en cuadros medianos
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharada de vinagre de vino, tingo
- sal y pimienta
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Trocear la cebolla por 15 seg. a velocidad 5.
Añadir el aceite de oliva y freír por 10 min,
"Velocidad cuchara" ,
"Giro inverso" a 100°. Una vez listo, agregar la cucharada de azúcar, la albahaca, el vinagre y sal y pimienta, así como los pimientos rojos cortados en cuadros medianos y freír por 30 min. "Velocidad cuchara" , "Giro inverso" ,a 100° a que estén suaves.Estos pimientos van muy bien como acompañamiento a la carne o pescado empanizados, entre otros platillos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy ricos pero se soltó la piel de los pimientos y la verdad es que es un rollo ir quitando las pielecitas a medida que te las vas encontrando. ¿Sabéis alguna manera de evitarlo?.
De sabor muy muy buenos.
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