Tiempo de preparación
27min
Tiempo Total
27min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-07-17
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 350 GR. VINO PEDRO XIMÉNEZ
- 120 GR. CREMA LIGERA PULEVA
- ZUMO DE 1/2 NARANJA
- UNA cucharada rasa de harina, DE MAIZ
- SAL Y PIMIENTA
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
VINO EN EL VASO 18 MIN. VAROMA, VEL.2
CREMA, SAL, PIMIENTA Y LA MAICENA DILUIDA EN EL ZUMO DE NARANJA, 7 MIN. VAROMA, VEL.2
SI OS SOBRA, ADMITE MUY BIEN LA CONGELACIÓN, SIRVE TANTO PARA POSTRES COMO PARA CARNES,ESTÁ DELICIOSA.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola, soy Carmen:
Hace un año me pasaron una receta de reducción de Pedro Ximénez y lo que conseguí fue llenar toda la cocina con la salsa. En pleno proceso de elaboración, cuando le eché la nata, empezó a salirse todo del vaso. Me quedé sin reducción. Esto me pasó también la segunda vez que la hice. ¿Seguro que no tendré problemas si la hago como tú?
La hice con nata y limón en lugar de naranja y riquísima. ¡Un triunfo!
tiene que estar de muerte!!... yo soy bastante nueva en esto y estoy empezando a hacer vuestras recetas... a ver como me queda!!..
riquisima la salsa votada gracias
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