Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
40min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
- 6 huevos medianos,el peso de los huevos de azucar, 250 gramosde harina de reposteria,y medio vaso de aceite de girasol el vaso de la medida de agua. y una pizca de sal para las claras
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se separan las claras de las yemas se baten las claras con la mariposa a velocidad 4, tiempo 4 minutos a temperatura 37º .cuando esten las claras levantadas se añade el azucar poco a poco por el bocal luego las yemas ,luego la harina yo la tamizo para que levante mas, y por ultimo el aceite .
Le pongo papel de hornear en el molde ylo meto al horno 180º 30 minutos
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Espectacular.
acabo de hacerlo y queda fantastico ¡¡¡ y ademas es super facil de hacer y con ingredientes basicos que siempre tenemos en casa ¡¡¡
Hola! Acabo de probar tu receta y es perfecta, realmente es el bizcocho blanco y esponjoso de valencia de toda la vida, buenisimo y facilisimo, la unica duda que tenia era si mientras se anade la harina, yemas, y aceite hay que hacerlo a alguna velocidad en concreto o dejar la velocidad 4, y he optado por dejarlo en velocidad 1 para acabar de mezclar los ingredientes, el resultado ha sido optimo en cualquier caso.
Gracias por la receta, un saludo
Sonia N
Evian
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