Bizcocho blando de Ciruelas por carlolin. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería Masas y repostería

Tiempo de preparación

35min

Tiempo Total

1h 5min

ración/es

8 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por carlolin

published: 2013-09-30

modificado: 2013-09-30

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Ingredientes

BIZCOCHO

200 gramos de galleta triturada
550 gramos de ciruelas rojas
1 cucharadita de levadura Royal
2 gotas de zumo de limón
50 gramos de leche
10 gramos de coco rallado

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Preparación de la receta

PREPARACIÓN DE BIZCOCHO

1. Deshuesar las ciruelas rojas e incorporarlas en la Thermomix.

2. Añadir los 200 gramos de galleta, previamente triturada en la Thermomix, además de añadir la cucharadita de Levadura Royal y la gota de limón

3. Programar 2 minutos, velocidad 3.

4. Cuando haya pasado 1 minuto ir agregando los 50 gramos de leche por el bocal, así hasta que acabe el tiempo.

5. Cuando finalice el tiempo programado, verter la mezcla en un molde para horno. Dentro estará unos 25-30 minutos a 180º.

6. Tras sacar el bizcocho, dejarlo enfriar y expandir por encima el coco rallado.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.