- TM 31
Ingredientes
- 50 grs de nueces ya peladas
- 1 yogur natural, ( el vaso servirá de medida )
- 1 vaso del yogur de aceite de oliva
- 2 medidas de azúcar moreno
- 3 medidas de harina de repostería
- 3 huevos
- 1 cucharadita colmadade bicarbonato ( o 1 sobre de levadura química )
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Sacamos del vaso el yogur y lo reservamos. Calentamos la sartén, echamos 1 medida de azúcar. Removemos hasta que se haga caramelo, echamos las nueces algo partidas y extendemos en una hoja de horno para repostería o un plato humedecido. Dejamos enfriar.
En el vaso de la Th, añadimos la harina y bicarbonato (o levadura ), mezclamos 5 seg V3. Reservamos pero que quede vaso limpio. Sin fregarlo, colocamos mariposa: azúcar y huevos 6 min V3. Quitamos mariposa y encendemos horno 160 º si es de aire o 170º si no lo es.
Agregamos el aceite y el yogur,mezclamos unos segundos V3 y añadimos harina y levadura que teníamos reservada yendo y viniendo 2 o 3 veces hasta V3 , hasta ver que está mezclada.
Volcamos a molde engrasado y ponemos las nueces caramelizadas que hicimos partidas en trozos por encima de la masa.
Hornear unos 30-35 min dependiendo del horno, comprobamos con una aguja, que sale limpia y sacamos.
He adaptado esta receta, que siempre hemos hecho en casa y sale muy rica. Probadla.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ese no engorda!!!!!! ja, ja, ja, ya me contarás
Hola Itziar, por lo que veo , eres toda una artista vaya pinta tiene el bizcocho! ummmm como envidio a los que han tenido el honor de probarlo......... Besos.
AY,AY,AY, DE VERDAD M LO VAS A HACER??????????????
T LO AGRADEZCO MOGOLLÓN, ESPERO ANSIOSA TU RECETA, MUCHÍSIMAS GRACIAS POR MOLESTART, GUAPETONA
Hola Itziar,
Tiene muy buena pinta tu bizcocho, ¡ lo hare seguro! cuando tenga la termomix
TIENES UN TROCITO ASEGURADO, CUANDOS VENGAS POR AQUÍ
BESITOS
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