CONGRETES por manoli herrera. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería Masas y repostería

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

8 ración/es

Nivel

TM 31

por manoli herrera

published: 2009-09-22

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

CONGRETES
salen hojaldraditos, riquísimos.
Ingredientes:
(Para una bandeja de horno)
90 gr de aguardiente (chinchón , anís del mono, cazalla...)
180 gr de aceite (de oliva o girasol, al gusto)
400 ó 450 gr de harina
Para mí un poco de azúcar en la masa, almendras molidas o cacao en polvo

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Preparación de la receta

tmlocked:
Preparación:
Verter todos los ingredientes en el vaso,
remover a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos.
Tendrá una textura como plastilina blandita.
Estirar con rodillo y cortar con cortapastas o vaso, dejándolas sobre una bandeja de horno forrada con papel parafinado.
Con el horno precalentado a 180º, hornearlos a una altura media.durante, 15 ó 20 minutos, según hornos, hasta que los veamos dorados.
Pasarlos por azúcar aún en calientes para que quede pegadita

Buen Provecho

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.