Clon de Bizcocho integral de plátano sin huevo ni lactosa por tioda6. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería Masas y repostería

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

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Nivel

TM 31

por tioda6

published: 2013-05-01

modificado: 2013-05-01

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Ingredientes

3 tazas de harina integral
1 sobrede levadura química
2 plátanos, maduros
1 taza de aceite suave
1 taza de leche de soja
2 tazas de azúcar moreno
1 cuchita azúcar avainillado

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Preparación de la receta

1.- Tamizamos la harina con la levadura en un bol y reservamos.

2.- Ponemos los dos plátanos cortados en el vaso y trituramos 10 seg. velocidad 5.

3.- Añadimos la leche de soja y el aceite y mezclamos 5 seg. velocidad 3.

4.- Añadimos los azúcares y volvemos a mezclar 5 seg. velocidad 3.

5.- Volcamos la harina con la levadura en el vaso y mezclamos 10 seg. vel. 6. Si no está bien incorporada se revuelve con la espátula, pero a mí se me ha quedado bien así.

6.- Vertemos en un molde engrasado más bien amplio para que la masa no quede alta y se hornee mejor.

7.- Hornear a 150º. Yo lo he tenido 1 hora.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.