Ingredientes
- 500 g de harina
- 150 g de zumo de naranja, (2 naranjas)
- 150 g azucar en polvo
- 150 g aceite, oliva
- 1 huevo
- 1 cucharadita de ROYAL
- 1 cucharadita leche
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Rayar la cascara de una naranja y exprimir el zumo de dos.
Mezclar el zumo con el aceite la yema de huevo(la clara reservar para pintar antes de hornear) la cascara de naranja el azucar y la levadura,1min vel.4.
Añadir la harina y amasar 20seg.vel.4.Si la mezcla esta blanda añadir un poco mas de harina.
Formar una bola y envolver en papel film.Dejar reposar 30 min. en la nevera.Extender la masa y hacer formaspintar con la clara del huevo y con la cucharadita de leche.Horno a 180º 15min.
Yo como no podia extender bien la masa la puse en una manga pastelera y mejor asi porque queda un poco pegajosa y en vez de pintarlas con leche les puse trocitos de chocolate negro sin leche porque mi hija es alergica y le han encantado.Espero que os gusten.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Que ricas tienen que estar estas galletitas, te doy mi voto y a favoritos. Un beso.
gracias guapa ya le voy cogiendo el trukillo a la thermo aunque me cuesta un poco.Y esque la reposteria me cuesta en fin...un saludo
KURRU, VEO QUE YA VAS AVANZANDOCON LO DE LAS RECETITAS PARA ALÉRGICOS, ME ALEGRO Y SEGURO QUE ESTÁN MUY BUENAS ESATAS GALLETITAS, VOTADA,Y UN BESÍN
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