Ingredientes
- 400 gramos harina de trigo
- 125 gramos margarina
- 250 gramos azúcar
- 275 gramos leche
- 100 gramos aceite de oliva
- 1 sobre levadura química
- 3 huevos
- Nocilla
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve, poniendo la mariposa a velocidad 3 y medio hasta que estèn montadas. Para que se monten antes, se recomienda echar una pizca de sal.
- Reservamos las claras montadas.
- En el vaso de la thermomix echamos las yemas con el azùcar y batimos a velocidad 4. Añadimos la leche, el aceite y la margarina. Batimos de nuevo a velocidad 4 hasta que estè mezclado todo.
- Agregamos la harina y la levadura y batimos bien sin que queden grumos, a velocidad 6, 2 minutos.- Añadimos a esta masa las claras montadas y envolvemos suavemente a velocidad 3.
- Engrasamos los moldes de magdalena con mantequilla, con la ayuda de una brocha.
- Echamos una capa de masa, una cucharada generosa de Nocilla, y encima otra capa de masa, de forma que quede el vasito lleno hasta màs arriba de la mitad.
- Echamos azùcar por encima y las metemos al horno, a 200ºC, aproximadamente 25 minutos, o hasta que se vean doraditas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
He hecho las magdalenas y han sido todo un exito.
Enhorabuena
Esta tengo que hacerla!!! tienen que estar de vicio
BUENISIMASSS!! ya las he hecho 2 veces y a la gente les encantan!
mangeleschi
Es la primera vez que hago magdalenas y estoy mirando el horno... Gracias por la receta!
Enhorabuena!! salen riquisimas, jugosas nada secas, la verdad que nos han encantado y la recomiendo a todo el mundo.
Madre mia que bueno tiene que estar las magdalenas..... con lo que me gusta la nocilla uff era mi perdicion de pekeña. Ya las estoy haciendo....
mi voto para ti.
Hoy mismo las voy a hacer ya te contaré como me salen.
Tienen una pinta.
Habrá que probarlas. Ya te contaré.
Saludos y gracias por compartir.
Entre plato y plato.
me gusta, estas magdalenas de nocilla, tienen que estar de rechupete.
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