Magdalenas de Cola Cao por mj.hdezs. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

20min

ración/es

12 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por mj.hdezs

published: 2016-11-27

modificado: 2016-11-27

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Ingredientes

Magdalenas de Cola Cao

4 unidad huevos
1 sobre levadura
200 gramos harina
200 gramos Cola-Cao
100 gramos de azúcar
150 gramos leche
100 gramos aceite de oliva

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Accesorios

Espátula
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Preparación de la receta

Introducir en el vaso los ingredientes, deben estar a tempertura ambiente para evitar que alguno se corte.

Batir bien durante 5 minutos a velocidad 5.

Volcar el contenido con la espatula en moldes para rigidos para magdalenas (tambien se puede hacer en formato tarta).

las magdalenas se hornean de 12 a 15 minutos a unos 180º en el nivel dos del horno, o sea, la segunda rendija contando desde abajo.

Consejo

Es muy importante que durante el horneado no abráis el horno bajo ningún concepto, ya que con el cambio brusco de temperatura la masa se bajará.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.