- TM 31
Ingredientes
- 200 gr de galletas maria
- 85 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 500 gr de nata para montar
- 500 gr de leche entera
- 3 sobresde preparado de cuajada
- 160 gr de azucar
- Ingredientes para mermerlada:
- 300 gr de moras
- 100 gr de azucar
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1-Poner en el vaso las galletas y triturar 5 segundos a velocidad 8
2- Añadir la mantequilla al vaso y programar 5 segundos a velocidad 5.Cubrir con este preparado el fondo de un molde desmontable de 24 cnt; presionar con el cubilete la masa de galletas para formar la base de la tarta. Reservar en el congelador hasta el momento de cubrir.
3- Sin lavar el vaso ponga la leche, la nata,los 3 sobres del preparado de cuajada y el azucar y programar 10 minutos a 100ª a velocidad 3.
4- Cuando acabe el tiempo programado vierta inmediatamente en el molde que previamente habiamos reservado en el congelador. Deje reposar en la nevera durante unas 3-4 horas.
5- Lave el vaso y ponga en el las moras y el azucary programe 30 minutos a 100ª y velocidad 2. Cuando acabe el tiempo programado deje enfriar y cubra la tarta de cuajada con la mermelada de moras.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La hice este fin de semana, pero en vez de mermelada puse fruta naturtal variada y a mi familia les encató.
Muchísimas gracias, todo un éxito.
Tiene muy buena pinta esta receta.
Tiene una pinta estupenda....rica, rica...valorada.
Besotes
Buenas.ç
Cuando te refieres a meter el molde en el congelador que es congelador o frigorifico?es que congelador saldria tarta helada no?
Gracias por esta estupenda receta.
que pintaza me encanta
Muy rica!!!
Por cierto,la mermelada supongo que se le puede poner la que se quiera ¿verdad?
Gracias!!!
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