Ingredientes
- 130 gramos harina de trigo
- 130 gramos azúcar
- 130 gramos mantequilla
- 3 Huevos.
- 2 cucharaditas levadura en polvo royal
- 2 plátanos, maduros
- 3 lonchas queso de fundir o tierno mezcla
- mermelada fresa
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
ponemos el azúcar en el vaso y damos 10 segundos a velocidad 8-10 para hacerla glass.
incorporamos la mantequilla y batimos a velocidad 3 controlando hasta que veamos que esta pomada.
Vamos agregando poco a poco los huevos hasta formar crema.
Incorporamos los plátanos en trozos y mezclamos 5 segundo a velociad 4.
Seguidamente incorporamos la harina, la levadura y una pizca de sal. y batimos 5 segundos a velocidad 3.
Retiramos el vaso y con la ayuda de la espátula acabamos de mezlcar.
lo ponemos en un molde previamente engrasado.
Cuidando de poner sólo la mitad, y encima las lonchas de queso y sobre este, la mermelada estendida y encima otras lonchas de queso.
Terminamos de cubrir con el resto de la crema y lo llevamos al horno precalentado a 180º durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Tarta de plátano con mermelada y queso
Consejo
Este postre esta ideal para una merienda o para cualquier ocasión
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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