- TM 31
Ingredientes
- 1 kg de zanahorias
- 500 gr agua
- 200 gr de coco rallado
- 250 gr de azúcar
- 1/2 cubilete de licor
- 1 paquete de pan de molde, sin corteza
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Cortar las zanahorias en trocitos y echar en el vaso. Triturar 7-8 seg v=5.
Añadir el agua y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Cuando la zanahoria esté tierna, añadir el azúcar, el coco rallado (dejamos un poquito para decorar) y el licor (yo puse licor de vodka caramelizado porque no tenía otro pero se puede poner licor 43). Triturar 1 minuto, velocidad 5, sin temperatura.
En un molde desmoldable, poner una placa de pan de molde y echar sobre ella pasta de la que hemos hecho y con una cuchara presionar la pasta sobre el pan para que se introduzca todo lo que se pueda en el pan. De esta forma, iremos poniendo una capa de pan y una de pasta, para terminar con una de pasta.Guardar un poco de masa para poner en los bordes al desmoldar.
Dejamos enfriar y cuando este fría desmoldamos y ponemos la pasta que hemos apartado en los bordes. Espolvoreamos con coco rallado por encima para decorar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hola. mi madre le echa licor 43 pero yo no tenia y le puse un poco de vodka caramelo y quedo muy rica
¿Que licor le poneis?
mercy
jeje anda la receta de manolita por internet,q bueno jejej
esta es una receta de mi madre también pero yo la he adaptado a thermomix y me ha salido igual de rica y además es una tarta diferente a las de "siempre" (de chocolate, nata, crema,...)
Que ilusión encontrar esta receta, mi madre nos la preparaba siempre, aunque sin thermomix. Votada y a favoritos. Gracias !
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