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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
-- --
Nivel
baja

Ingredientes

  • 1/2 kilo de harina
  • 1/4 de, azucar glass
  • 3 cucharadas de agua de azahar
  • 175 gr de manteca de cerdo
  • 1 o 2 cucharaditas de canela en polvo, y azucar glass para espolvorear

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. tostar la haria en el horno 10 minutos  a 180º o una sarten hasta que este dorado.

    echar la manteca 5 minutos a 37º velocidad 1. se echa la harina la canela el azucar y agua de azahar 1 minuto velocidad 4 y luego 2 minutos espiga.

    se quita del vaso y se masa en la mesa dejandolo un grosor de 3 o 4 cm. cortamos los polvorones con una cortapasta y lo ponemos en una bandeja del horno untada de manteca al horno a 150º durante 20 minutos hasta que tenga un color ligeramente dorado se cubre de azucar glass y se conserva en una caja metalica

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Polvorones de azahar

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