- TM 31
Ingredientes
- 100 gramosde coco seco
- 100 gramos de almendra, cruda
- 200 gramos de, azucar
- 1 clara de huevo
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el azucar en el vaso seco y pulverizar en velocidad 5-10 durante 20 segundos hasta que quede glaseado, despues incorporar las almendras y el coco y rallarlo durante 15 segundos en velocidad 5-10, incorporar la clara de huevo y poner a velocidad 8 15 segundos, y ya esta listo, lo podeis poner en un molde un folio y echar el turron, lo podeis aplastar para dejarlo liso con el cubilete.
De molde podeis usar una caja de carton, un taper de plastico, una caja de madera, un estuche de madera o una caja de leche cortada a la mitad.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La Almendras crudas o tostadas?
hola Mamen,, me encantan tus recetas y esta quisiera hacerla esta tarde, pero me surge nuna duda, no es necesario hornear?? no quedará muy blando como para no poder desmoldarlo?? la verdad es que tiene una pinta estupenda y me encanta el coco,, votada y guardada para vaforitas,, gracias por compartir!!!
Mª Angeles Sánchez
Bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo... lo hemos hecho hoy y he tenido que hincar el diente, pero tengo una duda, después de hacerlo he pensado en la conservación como lleva una clara de huevo me ha dado un poco de miedo guardarlo hasta Navidad, ya me dirás si puedo conservarlo en la nevera.
Muy bueno, felicidades, un muack
Sol
AHORA ES EL MEJOR MOMENTO DE HACER ESTAS RECETAS!!!!!!!!!!!!!!!
Lo hice ayer y esta muy muy bueno, muy suave y muy sabroso, gracias por compartir la receta, piensa que he escondido la tableta porque sino no llega a la Navidad
Gracias.
Esta exquisito lo hice el otro dia y encanto a todos. Gracias
me alegro carmeta que os haya gustado, este año nada de comprar turrones llenos de harinas, patatas y dios sabe que, todos caseros con thermomix, a comer sano y economico. besos
Hola Mamen, ha sido TODO UN ÉXITO. Mi madre y mi hijo mayor, que son expertos en coco, no han dejado ni las migas. Muchas gracias y un beso. (creo que me voy a pasar las fiestas haciendo este turrón porque lo devoran).
NO me atrevo a hacerlo tan pronto porque seguro que no queda para navidad...pero estoy deseando hacerlo y comerlo,........
Nos encanta el coco
Gracias por esta receta, en cuanto lo pruebe os digo como me ha quedado..
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