- TM 31
Ingredientes
- 500 gramos cebollas, cortadas en cuartos
- 500 gramos atun congelado (previamente descongelado), cortado en dados grandecitos
- 50 gramos aceite oliva virgen extra
- 150 gramos vino blanco
- 100 gramos agua
- sal, al gusto
- pimienta, al gusto
- 2 hojas laurel
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1-Ponga en el vaso la cebolla. Programe 4 seg/vel.5.Baje los restos del interior del vaso hacia las cuchillas. 2-Agregue el Aceite y sofría programando 10 min/Varoma/
"Velocidad cuchara" . Quite el cubilete y ponga en su lugar el cestillo, para que evapore y se haga más.
3-Incorpore los dados de atún, el vino blanco, el agua, la sal, la pimienta y las hojas de laurel. Programe 15 min/Varoma/
"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" . Quite el cubilete y ponga en su lugar el cestillo, para que evapore y se haga más.
4-Sirva inmediatamente y disfrute.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Si no pones mariposa se desmigaja!!!!!
El atún se me ha desmigajao!! para la próxima pongo mi querida mariposa. Pero está muy rica.
Muy buena!! Me ha encantado. Yo he modificado lo mismo que otro usuario te ha puesto, he echado más aceite y menos agua.
¡NO me deja ponerte estrellas!! NO se qué le pasa!!
Acabo de hacerlo... tremendo¡,, súper rica. Puse las mariposas no me quise arriesgar
Hola, acabo de hacer esta receta y ha salido estupenda, lo único que he cambiado es la cantidad de aceite, le he puesto 100gr porque nos gusta la salsita y la próxima vez le pondré menos agua para que la salsa quede más espesita.
Gracias por compartirla.
Gracias por esta receta tan rica y saludable. Y también gracias a mi hermana que me ha regalado la thermomix
Mira que el atún no es mi pescado favorito..pero la receta sale tan rica que me lo he comido!!! Gracias!
Buenas! Es buena idea lo del cestillo, también puedes probar a poner la mariposa. Me alegro que os guste a todos en casa!
Bsitos
Presentadora oficial Málaga
www.cocinandocontehrmomixmalaga.com
He hecho tu receta un par de veces y está buenísima, lo único que la primera vez se me desmigajó todo el atún, asi que la segunda vez que la hice, en vez de echar el atún en el vaso, lo pongo en el cestillo y así no se me rompe. Está para chuparse los dedos hasta a mi niña de 2 años le encanta.
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