Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-09-12
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 500 g de bacalao desalado
- 2 huevos, cocidos
- 150 g de cebolla
- 150 g de pimiento verde
- 150 g de zanahoria
- 2 cubiletes de agua
- 2 cubiletes de vino blanco
- aceite
- harina
- sal
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Rebozamos el bacalao en harina y freimos en una sarten, reservamos
ponemos en el
"Vaso cerrado" las verduras, trituramos 3 seg. vlc- 4añadimos el aceite de haber frito el bacalao y programamos 12mnt. vrm. vlc.1
acontinuacion el agua 5 mnt.vrm. vlc.1
vino blanco y sal 8 mnt.vrm. vlc.1
trituramos 10seg. a vlc.6
volcamos la salsa sobre el bacalao y adornamos con los huevos cocidos
esta receta está sacada y adaptada del blog AIRES DE AGUILA
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
¡¡ay !! Margarita las salsas nos pierden
me alegra que te gustase, la proxima lo haré como tú
un beso chata
maricati
Maricati, hoy he preparado tu bacalaito, lo repetiré más veces. La verdad es que he hecho una variación, ya que el bacalao, lo he cocinado en el varoma mientras se hacía la salsa por ahorrarme unas calorías. Pero te confieso que con la salsa he "pecao", estaba muy rica. GRACIAS CHATA.
gracias Cris y moja en la salsa todo lo que quieras chica si al final nos da lo mismo
un beso
maricati
que peligro tiene esto......voy a tener que esconder media barra de pan, que si no me la acabo yo solita....que esos ojitos de huevo me estan pidiendo que me los lleve......
gracias Pilar ya me dirás si te gustó
maricati
Que bueno tiene que estar, con lo que me gusta el bacalao.....este cae prontito
Besotes y valorada a tope
Marga, no tendrás perdon si no la pruebas
está muy rica la salsa
gracias maja un besito
maricati
No tengo perdón. Se me había pasado esta receta con lo que me gusta a mí el bacalao y además mojetear en las salsitas. Me la apunto y Votada.
pues no tardes en hacerla Caty que seguro que te va ha gustar
un besazo tocaya y gracias
maricati
pues compra un poco más de lo normal que te va hacer falta , los platos los vas ha dejar limpios de lo que vas a untar
un beso Majo y gracias
maricati