Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
6
persona/s
Nivel
--
Ingredientes
- 120 g aceite
- 2 dientes ajos
- 3 guindillas
- 2000 g mejillones
- 200 g tomate natural (150 gr.)
- 100 g vino blanco
- sal al gusto
Accesorios
-
Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos la cebolla y el ajo y partimos 4 seg en vel 5 , añadimos el aceite, la guindilla y 7 min 100º vel cuchara.
Limpiamos los mejillones y los metemos en el varoma, se reserva
Se añade al sofrito el tomate, el vino y la sal poner el varoma en su posición y poner 13 min, varoma, vel 1.
Retiramos el varoma y ponemos 15 min varoma vel 1
Quitar a cada mejillón una parte y colocar en una fuente y cubrir con la salsa
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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