Tiempo de preparación
21min
Tiempo Total
21min
ración/es
2
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-03-24
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 500 gr de puntillas (chipirones pequeños)
- 100 gr de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 gr de aceite
- 70 gr de jerez
- una hoja de laurel
- unas hojas de hierbabuena
- pizca de nuez moscada
- sal
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
CEBOLLA Y DIENTE DE AJO 4SEG, VEL 5.
AÑADIR ACEITE, LAUREL Y HOJAS DE HIERBABUENA Y PROGRAMAR 10 MIN., VAROMA, VEL 1.
AGREGAR PUNTILLITAS, VINO DE JEREZ, NUEZ MOSCADA Y SAL Y PROGRAMAR 11 MIN., 100º, GIRO A LA IZQ., VEL CUCHARA. (SIN CUBILETE)
NOTA:SALE ABUNDANTE SALSA PORQUE LOS CALAMARCITOS VAN SOLTANDO AGUA, YO AL EMPLATARLO LOS ESCURRO UN POCO, CUESTIÒN DE GUSTOS.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
DI Q SÌ ANA, Q TB TENEMOS NOSOTROS Q DARNOS UN CAPRICHITO AUNQ T DIGO Q YO PENSÉ Q MI CHIQUITÍN NO QUERRÍA Y SE LAS COMÍA COMO UN ADULTO...GRACIAS A TI, UN BESO.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Con lo que nos gustan a mi marido y a mi. Le dare una sorpresita pronto. Gracias por compartir.
Valoradisima
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
LA VERDAD ES Q NOS FALTAN DIAS PARA HACER TANTAS RECETAS Q NOS GUSTAN CATY, JAJA, Q DESFASE!!! ESPERO Q T GUSTEN.GRACIAS, UN BESO.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Ay Dios, voy de receta buena en receta buena, estas puntillitas tienen que estar de muerte....Mi voto y la guardo. Saluditos.
A MI ME GUSTAN MUCHO FRITAS Y CUANDO LAS PROBÉ ASÍ PENSÉ Q YA ERA HORA DE REPARTIR FORMAS DE HACERLAS, SE LAS COMIÓ HASTA EL DE LAS MASAS, ESE ES Q TIENE LA BOCA MUY BIEN PUESTA, UNA RUINA!!!PERO SINCERAMENTE CON LO Q NOS GUSTA "JALAR" , SALIERON POQUITAS, VISTAS Y NO VISTAS!
UN BESACOOOOO ENORME GUAPA.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
MIRA Q LA PUNTILLAS YO SÓLO LAS HE COMIDO FRITAS, PERO ÉSTA ES UNA ESTUPENDA ALTERNATIVA, GUAPETONA
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA, QUEDA APUNTADA, JA,JA. UN BESIÑO ENORME
Ah!!! es un rosquito... aquí en mi tierra es que no los he visto así
... ¡qué mejor acompañamiento! gracias y otro beso 
Majo Valencia
Jo, que rico, tiene una pinta estupenda...votada
Besotes
JAJA, A Q T REFIERES MAJO? AL ROSQUITO (PICO) DE RIGOR O AL PEREJIL DEL ADORNO?? CREO YO Q SERÁ A LOS PIQUITOS TÍPICOS PARA ACOMPAÑAR LAS TAPITAS...UN BESO Y QUE OS LAMÁIS LOS DEDOS...GRACIAS.http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Se de uno que se va lamer los dedos cuando le haga estas puntillitas... votada. Una dudilla: qué es lo que aparece en la parte de arriba del plato?? estoy intrigada...! besos!
Majo Valencia
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