- TM 31
Ingredientes
- 6 filetes de pescado, ( puede ser congelado ) de pescadilla o lenguado.
- 2 limones
- 2 patatas cocidas6 langostinos
- 6 langostinos, limpios
- 100 gde miga de pan
- perejil picado
- queso rallado
- 1 huevo
- 250 de nata
- mantequilla
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Rocie los filetes de pescado con el zumo del limón, salpimentelos y reserve
Rocie los langostinos con zumo de limón y reserve
Remoje la miga de pan con el zumo de limón restante, deshágala y mezcle con el perejil picado y el queso rallado
Sazone la mezcla con sal y pimienta e incorpore una yema de huevo, mezcle bien
Ponga esta pasta encima de los filetes y coloque un langostino sobre la parte más ancha de cada uno.
Enróllelos y sujételos con un palillo.
Pele las patas y córtelas en 6 rodajas.
Distribúyalas en una fuente untada con la mantequilla y coloque encima un rollito de pescado.
Vierta la nata y salpimente
Tape la fuente con papel de aluminio y cocine en horno caliente entre 20 y 25 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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