- TM 31
Ingredientes
- 6 filetespollo sal y pimienta
- 200 g de queso Roquefort
- 200 g de pan rallado
- 2 pimientos rojos, grandes
- 6 lonchas de jamón cocido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- agua
- 2 cubitos de, avecrem
- 200 g de guisantes
- mantequilla para untar
- 2 dientes de ajo
- laurel
Accesorios
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Varoma
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Sazone las pechugas de pollo
ponga agua en el vaso ( 200 ml ) y programe 30 minutos varoma vel 1. Coloque los pimientos en el varoma y cuando termine el tiempo deje enfriar.
Corte el queso roquefort en bastoncitos y amaselos con las manos para darle forma cilíndrica, despúes rébocelos en pan rallado
Rellene cada pechuga con un bastón de queso y tape el queso que asoma con una tira del pimiento.
Envuelva cada pechuga con una loncha de jamon cocido
Disuelva el pimentón en una cucharada de agua y pinte las pechugas, desmenuce el cubito de caldo y espolcoree por encima.
Coloque los guisantes en el cestillo junto con un poco e mantequilla, el cubito desmenuzado los ajos y el laurel y programe 20 minutos temperatura varoma vel 1. ( Compruebe que el vaso tiene todavía el agua que habíamos utilizado para cocer los pimientos, si no fuera así añada un poco más ).
Sirva las pechugas cortaditas en alguna lamina con la ración de guisantes.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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