Ingredientes
- 200 GR DE PEZ PLATINO
- 4 AJOS
- 20 GR DE ACEITE
- 1 boteDE MEZCLA DE SETAS (200 GR)
- 1 bote de, CHAMPIÑONES LAMINADOS (100 GR)
- 5 huevos
- perejil picado
- sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
AJOS 4 SEG VEL4. ECHAR EL ACEITE Y 5 MIN VAROMA VEL
"Velocidad cuchara" PONER LA MARIPOSA Y ECHAR LAS SETAS Y LOS CHAMPIÑONES ESCURRIDOS, SAL Y 5 MIN VAROMA VEL
"Velocidad cuchara" PONER EL PESCADO Y 2 MIN 100º VEL
"Velocidad cuchara" AGREGAR LOS HUEVOS BATIDOS, PERERJIL PICADO Y 2 MIN. VAROMA VEL
"Velocidad cuchara" (SI OS GUSTA MAS CUAJADO PONER UN MINUTO MÁS PERO TENIENDO EN CUENTA QUE ESTE PESCADO SE DESHACE MUY PRONTO)RETIRAR LA MARIPOSA, MOVER UN POCO CON LA ESPATULA CON CUIDADO Y SERVIR ESPOLVOREADO CON PEREJIL PICADO.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola Rayo. El pez platino ¿cúal es?, los chanquetes?.
Tiene buena pinta, no tardaré mucho en hacerlo.
Conchi.