Potajes y platos de cuchara

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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
-- --
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-08-25
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 2 botes de, ALUBIAS LA GRANJA (o las pequeñas)
  • 400 GR. LANGOSTINOS CONGELADOS
  • 50 GR. AJOS
  • 50 GR. ACEITE
  • UNA cucharadita de, PIMENTÓN
  • CAYENA (OPCIONAL)
  • 50 GR. VINO BLANCO
  • 400 GR. AGUA
  • PEREJIL PICADO Y SAL
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. PELAR LOS LANGOSTINOS, RESERVAR CUERPOS Y CÁSCARAS.

    AJOS, 2 SEG. VEL.5. RESERVAR UNA CUCHARADA DE LA PICADA, EL RESTO ,SOFREÍR CON 25 GR. ACEITE, 6 MIN. VAROMA, VEL.1.

    AÑADIR LAS PIELES Y CABEZAS, 4 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.

    AÑADIR VINO BLANCO Y AGUA 10 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.

    COLAR EL CALDO, RESERVAR. SECAR EL VASO.

    SOFREÍR LA PICADA RESERVADA EN 25 GR. DE ACEITE, 4 MIN. VAROMA, VEL.1. AÑADIR LOS  LANGOSTINOS Y 2 MIN. VAROMA, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA.

    PIMENTÓN,10 SEG. VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.

    AGREGAR EL CALDO, MEDIA CUCHARADITA DE  SAL, CAYENA, ALUBIAS ESCURRIDAS Y PEREJIL PICADO, PROGRAMAR 4 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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ALUBIAS CON LANGOSTINOS AL AJILLO
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Comentarios

  • 24 febrero 2018 - 13:09

    Hola!
    ¿Alubias la granja son las crudas o ya vienen cocidas?. ¿Para utilizarlas son una vez cocidas no? Estoy deseando hacer la receta, tiene muy buena pinta!!!

    Carla Smile

  • 1 noviembre 2017 - 21:56
    5.0

    Aún no lo he hecho pero me han dicho que está buenísimo

  • 28 febrero 2016 - 16:08

    Exquisito, hoy lo hice para comer y pienso repetir.

    Ainen

  • 6 febrero 2016 - 08:27
    5.0

    muy bueno, la hice ayer y me gustó mucho. gracias!

  • 9 diciembre 2014 - 21:09

    ESTA ME LA APUNTO , TIENEN QUE ESTAR Love

  • 14 abril 2014 - 16:55

    Muchas gracias por esta receta, ya le he añadido a mi recetario, puesto que estaban riquisimas y pienso volver a hacerlas

  • 26 agosto 2010 - 17:23

    DELFI estas perdida, me alegra saber que estas por aqui, saludos amiga

  • 26 agosto 2010 - 11:13

    Cooking 7 pues mira, yo hoy los pienso hacer con garbanzos, jajajaj que las alubias no me molan, y me quedé con ganas de comerlos,jajajaj con cualquier legumbre cocida, están buenos, seguro, verás como huele el caldito,un besito y ya me cuentas si los haces, un besito guapa,muakss

  • 26 agosto 2010 - 10:46
    5.0

         Ana no paras...tienen que estar buenisimas. Con alubias pintas tambien se podran hacer...a mi hija son las que mas le gustan. Votadisima y a favoritos. Un besazo.

  • 26 agosto 2010 - 10:32

    Cooking 7 están buenísimo delfi, bueno,por lo menos el caldo, que es lo que yo probé,jajaj sabes que no me gusta esa legumbre,  con los garbancitos de tu tierra también las haré, que tiene que serun pecado,jajajaj y esos si que me molan, mira, hoy voy a hacerlos con pollo, a ver que tal, me acuerdo mucho de ti cuando los hago,jajajaaj un besito amiga,muakss

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