Clon de Lentejas estofadas Ortiles

Editar

Preparación de la receta

1. Ponga las lentejas en remojo un mínimo de dos horas antes de su preparación.
2. Saque las lentejas del agua del remojo, lávelas y escúrralas. Viértalas en el vaso.
3. A continuación, agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua y programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Cuando acabe el tiempo programado, compruebe si las lentejas están tiernas. De no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
5. Finalmente, si lo desea, añada más agua. Deje reposar unos minutos antes de servir.

Sugerencia: puede añadir o sustituir las verduras por patata, calabaza, etc.