- TM 31
Ingredientes
Garbanzos con chorizo
- 150 gramos cebolla
- 50 gramos pimiento verde
- 50 gramos zanahoria
- 50 gramos aceite de oliva
- 1 cucharadita pimentón
- 400 gramos caldo de verduras
- 2 chorizos en rodajas
- 1 cucharadita sal
- 2 botes garbanzos
- 2 huevos duros cocidos
- 1 hoja laurel
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar al vaso la cebolla, la zanahoria y el pimento y poner 5 seg. vel.5. Bajar los ingredientes al fondo.
Agregar el aceite y sofreir 7 min. 100ºc .vel.
"Velocidad cuchara" y despues añadir el pimentón 5 seg. vel.2.Esperar a que baje un poco la temperatura y triturar 5 seg. vel.5-10.
Colocar la mariposa y añadir el caldo, la sal y la hoja de laurel 5 min. 100ºC. vel 1.
Echar los chorizos y los garbanzos y poner 3 Min. 100ºC.
"Giro inverso" . vel."Velocidad cuchara" .Una vez terminado agregar los huevos en trocitos pequeños.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Los garbanzos, los puees cocer aparte y luego añadirlos.
Hola hoy para comer. garbanzos, Gracias por la receta, facil y sencilla.
Hola! He echo los garbanzos muy buenos! Aunque tuve que sustituir la patata y la zanahoria y puse pimiento rojo cocido y esta riquísima tambien! Un saludo!
Yo he cocidos los garbanzos en la olla exprés un paquete y deje enfriar y congele en bolsas de 200g y 300g y llos saco la mañana y me va muy bien y no compro garbanzos de bote.
¿Se podría hacer con garbanzos que no sean de bote?? como sería??
Guadalupe
Salen buenísimos!!! rapidos y muy fáciles de hacer!!! Me han sacado de más de un apuro cuando llegamos a casa tarde para comer!!!
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