Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
6
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-09-10
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 350 gr de lentejas
- 200 gr de zanahoria troceada
- 1/2 pimiento verde
- 1 cucharada de pimentón
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cabeza de ajos, entera, lavada y sin pelar
- 1/2 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 100 gr de chorizo en rodajas
- 100 gr de tocino fresco, en trozos
- 750 gr de agua
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. - Ponemos las lentejas en remojo un mínimo de dos horas antes de su preparación.
2. - Sacamos las lentejas del agua, las lavamos y las escurrimos. Las ponemos en el vaso.
3. - Agregamos todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua, 30 min. 100º, giro a la izquierda, vel. cuchara.
4.
- Cuando acabe el tiempo programado comprobamos si las lentejas están
tiernas. Sino programamos unos minutos más a la misma temperatura y
velocidad.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
clavadita a la que viene en el recetario de Thermomix
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