Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes
Patatas guisadas con champiñones
- 100 g.de cebolla
- 2 diente de ajos
- Medio cubilete de perejil picado
- 50 g.de aceite
- 150 g.de jamón en taquitos
- 200 g.de champiñones laminados
- 800 de patatas chascadas
- 600 g.de caldo de pollo
- 80 g.de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de hebras de azafrán
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1/Ponemos en el
"Vaso cerrado" la cebolla, el ajo, el perejil y el aceite. Troceamos 3seg/vel5 y sofreímos 10 min/100°C/vel1.
2/Añadimos el jamón y los champiñones y rehogamos7min/100°C/
"Giro inverso" /vel
"Velocidad cuchara" .
3/Incorporamos la patatas, el caldo, el vino blanco, el pimentón, y el azafrán programamos 30min/100°C/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
La hice sin estar muy segura pero puedo recomendar que las hagáis.
"Vaso cerrado"
las he hecho y están muy buenas.
Muy bueno. Gracias!
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