Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-09-30
modificado: 2011-10-07
Ingredientes
- Huesos de muslo de pollo de contramuslo
- (con un poco de carne)
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 patata
- 1 o 2 ramillete de apio
- 1 pastilla de caldo, vegetal
- 1,5 l agua
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos todos los ingredientes en el cestillo y echamos 1,5 litros de agua y la patilla de caldo vegetal en la Thermomix. Programamos 30 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 3, cuando pase el tiempo ya tenemos listo un caldito para tomar solo o con fideos, arroz...
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
muy bueno...yo he puesto tambien en el cestillo un poquito de cebolla y un trocito de jamon o hueso ,,,,espectacular ,,,unpoquito colorante o azafran tb
Muy bueno lo he hecho hoy porque me han dado los huesos del muslo y he probado a hacerlo y encantada. Gracias.
Buenisima
Buenísima!!!
Desde que la hice el primer dia no me falta en la nevera.
Rápida y buena, muchisimas gracias
Buenas, y se podria hacer con el esqueleto del pollo?gracias
Yo también he realizado la receta aunque no he puesto tanto agua por el tema de que quería evitar que rebosara. Solamente le he puesto un litro y cuarto aproximadamente y he puesto la verdura en trozos no muy grandes por que si no todo no me entraba en el cestillo.
Muy rico!!
Es muy buen caldo, yo utilicé pasta de miso en vez de pastilla de caldo vegetal, pues no tenía de esta.Solo decir que hay que tener cuidado con el tamaño de la verdura (cantidad) o bajar la velocidad, porque a mi se me rebosó. Procurar no llenar mucho el cestillo. Acabo de tomarme una taza y está riquísimo. Onkel
SENCILLA Y RAPIDA, IDEAL PARA UNA URGENCIA AHORA QUE VENDRA EL FRIO. GRACIAS VOTADA