- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 600 grs Champiñones
- Aceite Oliva Extra Virgen 40 cc
- 1/2 cebolla, ( 50 grs, pelada )
- 1 ajo, Pequeño
- 400 cc de Leche Entera
- 60 grs de Jamón
- sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pelar las cebollas y trocear, pelar el ajo. Lavar muy bien los champiñones, si están muy sucios se pueden pelar. Se tarda mas o menos 10 minutos en lavar los champiñones. Vierta la cebolla, el ajo y el aceite en el recipiente, programe 7 minutos, 100º, velocidad 1. Agregue los champiñones, la leche, el jamón y la sal ( algo menos de una cucharadita ), programe 20 minutos, 90º, velocidad 1. Deje reposar un momento, programe 3 minutos, velocidad 5 ( queda como crema integral ). Programe 6 minutos, velocidad progresiva de 6 a 10.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísima y votada con 5 estrellitas!!
Gracias por tu receta. Para las noches viene genial esta cremita calentita y super sana!!
Muy muy novata en thermomix, pero con muchísima ilusión!!
la he hecho ésta noche (me faltaba el jamón) y es rápida y está muy buena
Hice esta crema anoche y está muy rica. Le añadí, como toque personal, una cucharadita de boletus deshidratado, y nos encanto. Tienes mi voto.
http://colometacuinereta.blogspot.com/