Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
8 persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2012-07-03
Ingredientes
- 1 lata espárragos blancos, con su líquido 800 g
- 800 g leche
- 40 g maicena
- 80 g mantequilla
- 1 cucharadita sal
- 1 pellizco pimienta
- 1 pellizco nuez moscada
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 20 minutos, 90º, velocidad 5.
- Cuele con ayuda del cestillo y sirva.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
MªCarmen Gonzalez:
Todas las recetas de TM31 se pueden hacer en los modelos siguientes
Pero no todas las recetas de los modelos siguientes se podrían hacer en un TM31
Magui
https://thermomix-elche.es/magui-peral-molla/
Buenos dias, esta receta se hace igual para la TM5 ? Grácias
Fácil, buenísima, ¡un éxito!. Nos ha encantado a los cuatro, estaba deliciosa. La repetiré muchas más veces seguro
Por su sencillez y su textura la encuentro deliciosa y encima es diuretica!!!
La receta me pareque exquisita. Con tan pocos ingredientes se crea una crema agradable al paladar y fácil de comer. Muy socorrida para días en los que el tiempo apremia. Además, da juego a incorporar otros ingredientes para las personas que buscan otros sabore.
Creo que Paula tiene razón. Hay cremas muchísimo mejores que ésta. A nosotros no nos ha gustado.Es una de las recetas que no volvería a hacer.
Creo que Paula tiene razón. Hay cremas muchísimo mejores que ésta. A nosotros no nos ha gustado.Es una de las recetas que no volvería a hacer.
ESTA CREMITA NOS GUSTA A TODOS ES RAPIDA Y SENCILLA, ES PARTE DE NUESTRO MENU, YO ECHO LA MITAD DE LECHE Y LA OTRA MITAD DE NATA DE COCINA (400 Y 400), Y A LA HORA DE SERVIR O BIEN HUEVO DURO RALLADO O UNAS VIRUTAS DE JAMON CRUJIENTES.
Pues a mi no me acaba el sabor que tiene, prefiero otras cremas...
Hola nenukass, yo creo que lo de ponerle velocidad 5 es para que la consistencia te salga muy suave, y para que no se pegue nada al vaso; de todos modos me parece buena idea lo que propones, seguro que te sale rica. Yo solo puedo decirte que tal y como la ponen los de Th esta receta merece mucho la pena. Un saludo!
Hay algo que no me cuadra de esta receta, si a partir de velocidad 4 la temperatura se quita por que 5-6-7-8-9-10 son para cortar, como pongo 90 velocidad 5?, algo falla, yo lo he puesto 3 sg, y 5 y luego lo he programado 20 minutos velocidad cuchara, aclararme porfi.
Majo Valencia
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