Ingredientes
CREMA DE VERDURAS
- 1 unidad puerro
- 1 unidad calabacín
- 1 unidad cebolla
- 1 unidad pimiento
- 2 unidades zanahorias
- 300 gramos patata nueva
- 2 lonchas queso, tipo tranchetes
- 700 gramos de agua
- 1 cucharada sal
- pimienta, al gusto
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º Picar el puerro, las zanahorias, el pimiento y la cebolla 6 min. Vel.4
2º Abrimos y bajamos los ingredientes, añadimos el aceite y sofreimos 8 min. Varoma, Vel.1
3º Añadir el calabacin y la patata, picar 10 seg. Vel 4 y seguidamente sofreir 4 min. Varoma Vel. 1
4º Añadir el agua, la sal, la pimienta y cocer 40 min. 100º
"Velocidad cuchara" 5º Echar el queso y triturar a vel. progresiva 5-7-10
6º Servir bien caliente
CREMA DE VERDURAS
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola
¿Este dato de la receta es correcto?
6 min. Vel.4
¿No será 6 SEGUNDOS?
Buena y ligera, me gusta mucho...
Hola Wichy!
En el paso 2 pones que añadamos el aceite pero no la cantidad que hay que poner...
Hola Wichy!
¿Estás segura que en el paso nº 1 son 6 minutos y no 6 segundos? Me parece mucho tiempo para picar los ingredientes, no?
Muchas gracias,
VEROCUCINA