- TM 31
Ingredientes
Gazpacho
- 1000 gramos tomate
- 1 diente ajo
- 1 unidad PIMIENTO VERDE MEDIANO
- 50 gramos aceite de Oliva Virgen
- 50 gramos vinagre de jerez
- al gusto sal
- 1 litro agua
Guarnición
- 1 unidad pimiento
- 1 unidad pepino
- 1 unidad cebolla mediana
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Añadimos al
"Vaso cerrado" los tomates sin pelar, pero habiéndoles quitado la parte de arriba, y el resto de los ingredientes, excepto el agua. Programamos 30 segundos velocidad 5. Una vez haya terminado volvemos a programar 2 minutos velocidad 10.
Cuando termine le añadimos el agua y programamos 30 segundos velocidad 5.
Antes de servir, probammos el punto de sal y vinagre y si no está a nuestro gusto, aliñamos de nuevo.
Este plato se puede servir tanto como bebida o como sopa fría añadiéndole guarnición.
Para preparar la guarnición, añadimos los ingredientes cortados en 4 trozos y programamos 8 segundos velocidad 3,5.
Gazpacho
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios