Tiempo de preparación
27min
Tiempo Total
27min
ración/es
8
ración/es
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2010-09-23
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 300 gramos [g] espinacas, frescas limpias
- 120 gramos[g] garbanzos, secos
- 1000 gramos[g] agua
- 1 cucharada sal
- 2 cebolletas, cortadas en cuartos 200
- 50 gramos[g] aceite de oliva
- 200 gramos[g] zanahorias, troceadas
- 3 dientes de ajo
- 150 gramos[g] nabos, troceados (opcional)
- pimienta
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Coloque las espinacas en el recipiente Varoma y reserve.
- Ponga en el vaso los garbanzos, tritúrelos 30 segundos, velocidad 9.
- Incorpore en el vaso el agua, la sal, las cebollas, el aceite, las zanahorias, los ajos y los nabos. Situe el recipiente Varoma en su posición y programe 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Retire el recipiente Varoma, ponga el cubilete y triture 1 minuto 30 segundos, velocidad 8-9.
- Ponga las espinacas en una sopera, vierta la sopa por encima, la pimienta recien molida y mezcle. Sirva inmediatamente.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
hola la he preparado hoy! lo de moler secos los garbanzos mete un poco de miedo! pense q fundia la thermomix!!! al final lo fui haciendo gradual con un poco mas de tiempo .. y el rsultado es espectacular me ha encantado.... la crema esta deliciosa .....
gracias !
Es una receta riquísima, siempre que la he hecho he triunfado!
en 20 minutos una comida completa y deliciosa!!
; font-family: 'Roboto Slab', 'Times New Roman', serif; white-space: pre-wrap; background-color: #cfd8dc;">el primer y último maestro de la vida es vivir
com la TM5 tambien sirve?
Las espinacas se ponen en la baroma esos 25 minutos para q se hagan, no????
Los garbanzos se ponen secos en el thermomix, se trituran y con la harina conseguida y las verduras preparamos la crema. No hay que remojarlos. Eso sí, tápate los oídos los primeros 10 segundos
Pero tranquila que thermomix puede con eso
Magui
https://thermomix-elche.es/magui-peral-molla/
Los garbanzos no hay que cocerlos, pero ¿hay que ponerlos en remojo el día antes o se ponen tal cual vienen en el paquete?
buenisima ahora que hace frio
Las espinacas se añaden enteras cuando ya está todo triturado. Pruébala, está buenísima esta sopa
Magui
https://thermomix-elche.es/magui-peral-molla/
Una receta que queda bueníssima y con una presentación immejorable. Vaya! para quedar bien con cualquier invitado. Fácil y resultona. Queda tal cual la foto muestra.