- TM 31
Ingredientes
Sopa de picadillo
- 1 pechuga de pollo en trozos
- 1 paquetes De jamón en taquitos
- 50 de aceite
- 1 zanahoria
- 2 Puerros la parte blanca
- 2 dientes de ajo
- 100 de patata
- 1 litro 1/2de agua
- 1 Pastilla de pollo
- 3 huevos cocidos
- perejil
- 1 al gusto jerez
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Troceamos los huevos 5 seg/ vel 3 . Reservamos.
2. Ponemos en el los puerros y la zanahoria, y los ajos troceamos 6 seg/ vel 4. Incorporamos el aceite y programamos 10 min/💯/ vel 3. Después lo trituramos todo a vel progresivo
bajamos los restos hacia abajo,agregamos las patatas, y la mitad de agua programamos 10 min/💯/ vel 4.
3. Cuando termine la programación lo trituramos todo a vel 8. Debe quedar una crema fina.
4.incorporamos el pollo en trocitos,el jamón, la pastillas,la pimienta programamos 15 min/💯/
"Giro inverso" /
"Velocidad cuchara" .
6.incorporamos el resto de agua,el jerez 5 min/💯/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" . Por último vierta a la sopa los huevos picados y el perejil picado.
Sopa
Consejo
El jerez es (a gusto)
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísima!
La he preparado para comer, un plato muy completo y nutritivo.
Quizás la próxima vez no ponga las pastillas de caldo, no las veo necesarias.
Sara C.
una duda, el pollo se incorpora en el paso que pone la receta "CRUDO"???
Buenas compañeros cocineros; Hice la sopa de picadillo talcual dice la receta y fue todo un éxito,recomendadísima!!!!muchas gracias
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