Tiempo de preparación
43min
Tiempo Total
43min
ración/es
2
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2011-03-02
modificado: 2022-06-06
Ingredientes
- 25 gr de aceite de oliva virgen extra
- 60 gr de puerro
- 360 ml de agua
- 600 gr de tomates de pera muy maduros
- Sal al gusto
- 1 cucharita (de café) de azúcar
- 1 huevo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Poner en el vaso de la Thermomix el aceite 5 min/Varoma/vel.1
2. Añadir el puerro y los tomates y trocear 20 seg. a Velocidad progresiva 1-6.
3.Añadir la sal, el azúcar, el agua y cocinar 30 min/Varoma/vel.1
4. Una vez termine el tiempo programado, añadimos el huevo crudo entero, reventamos la yema con la espátula y cocinamos 2 min/varoma/vel.1.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Gracias
GRacias! Yo también la tomo en la cena y sienta genial.
Una cremita para cenar estupenda
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