- TM 31
Ingredientes
- 1-cebolla grande
- 1-pimiento verde grande
- 1-pimiento rojo
- 3-dientes de ajos
- 5-tomates muy maduros
- 1-pastilla de caldo
- 1 -cubilete de aceite de oliva
- 1-cuilete de caldo gambas
- un ramito de hierbabuena
- dos piezas de pan asentado ke sea de masa prieta
- 1-litro de agua
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
trocea la cebolla, los pimientos,los ajos y los tomates,echalos en el vaso y tritura 5 segundos a vel.4,
debe kedar no muy picado.Añade el aceite y programa 15 min. vel.2 ,varoma.
Añade 1 litro de agua y programa 10 min. vel.2 ,varoma.
Mientras kita la corteza al pan ,rebana y ponlo en una cazuela con la mata de hierbabuena,a continuación echa por encima el sofrito y remueve con cuidado,debe kedar no muy caldoso.
ponlo al fuego un par de minutos para ke coja consistencia.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Isbilia, veo que la pastilla de caldo y el caldo de gambas no dices cuando lo pones....De todos modos mi madre hace una sopa de tomates parecida a esta y no le pone ni la pastilla ni el caldo de gambas, pero si ponía un poquito de sal y pimienta. A ella le queda muy buena, así que me quedo la receta sin ellos.....votada y guardada. Saluditos.
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