- TM 31
Ingredientes
- 1-bote de garbanzos cocidos
- 1-cebolla grande
- 200 g-de calabaza
- 1-zanahoria
- 150 g de col, (repollo)
- 4 dientes de ajo
- 200 g-de patatas
- 1 cucharadita de, pimenton dulce
- 200 g-de vino blanco
- 75 g de, acite oliva
- 100 g de langostinos pelados
- agua
- 1 pastilla de caldo
- perejil picado
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pela las verduras(menos las patatas y los ajos),trocea y ponlas en el vaso,pica vel.5 4 segundos ke no keden los trozos demasiado pekeños.Corta las patatas y reserva.
Reserva el contenido del vaso.Pon los ajos ,el aceite y la mitad de los langostinos en el vasoa vel.4 ,varoma,1 min.
Baja con la espatula y programa vel.2,varoma,2 min.
Incorpora el pimenton y mezcla a vel.4 unos segundos.
Añade el vino en vel.1,varoma, 1 min.
Agrega las verdurasy las patatas,cubre un poco con aguao caldo de cocer las pieles de los langostinos y la pastilla de caldo.programa 100º,vel 1,giro izkierda,20 min.
Comprueba ke estan todas las verduras cocidas rectifica de sal y echa los garbanzos y los langostinos restantes y programa 10 min. varoma,vel 1 giro izkierda.Por ultimo sirve con el perejil picado por encima.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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