Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
- 1 k. de alcachofas
- 400 grs. de agua
- zumo de limón
- 150 grs. de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 50 grs. de aceite
- 150 grs. de jamón serrano
- 1 cucharadita de harina
- 1 cacito de caldo vegetal Knorr
- pimienta
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- - Limpiar las alcachofas y ponerlas en un bol con el agua y unas gotas de zumo de limón .
- Poner la cebolla y los ajos en el vaso , trocear 4 segundos , velocidad 4 .
- Añadir el aceite y programar 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Incorporar el jamón y programar 3 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Agregar la harina y programar 1 minutos , 100º , velocidad 1 .
- Colocar la mariposa en las cuchillas , añadir el agua con las alcachofas , la sal y la pimienta , programar 20 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Realmente impresionante! No tenía jamón y he puesto bacon... Ha quedado riquísimo... Votada y a favoritos. Gràcias!
Receta fácil y riquísima. Gracias. Votada
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