Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
8
ración/es
Nivel
baja
Ingredientes
- 4 berenjenas
- 150 gr. de cebolla (opcional)
- 125 gr. de queso roquefort
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 100 gr. de queso emmental en un trozo o rallado
- 1 pizca de sal
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Rallar el queso emmental y reservar.
Partir las berenjenas a lo largo y vaciarlas. Poner en el vaso la carne de las berenjenas, (la cebolla) , el aceite y sal al gusto.
Trocear 8 segundos, velocidad 4 y programar 10 minutos, 100º, velocidad 1.
Añadir el queso roquefort y :tmsoft: 1 min, velocidad 1. Comprobar de sal y reservar.
Rellenar las berenjenas con la mezcla y espolvorear con queso rallado.
Hornear 20 minutos a 180º
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola Mati, yo las hice ayer y me salieron imposibles de comer , el sabor a roquefort era exagerado.
Imagino que si a los demás les han encantado , será que yo habré fallado en algo, pero no sé que puede ser porque la verdad es que no tiene ninguna complicación y la receta es muy sencillita.
La cantidad de roquefort son 125 gr verdad? no sé ... lo pregunto por si ha habido algún error.
Un saludo¡¡
Nos encantó esta receta!!! Para chuparse los dedos!
Gracias Mati!
tiene un aspecto excelente, pero tengo una duda: cuando dice":tmsoft: 1 min" ¿quiere decir programar 1 min.? Gracias
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