Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
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Nivel
baja
- TM 31
published: 2010-09-27
modificado: 2022-06-02
Ingredientes
- 1/2 K. CAHMPIÑONES YA LIMPIOS
- 35 GR. JEREZ O VINO DULCE
- 35 GR. BRANDY O COGNAC
- 2 dientes de ajo
- 50 GR. CEBOLLA
- 20 GR. ACEITEÇSAL Y PIMIENTA
- PEREJIL PARA ESPOLVOREAR
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
AJOS Y CEBOLLA, 2 SEG., VEL.5. BAJAR RESTOS Y SOFREÍR 6 MIN. VAROMA, VEL.1.
COLOCAR LA MARIPOSA, AÑADR LOS CHAMPIÑONES PARTIDOS EN 4 TROZOS, JEREZ, BRANDY , SAL Y PIMENTA, COCER, 14 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. QUITAR EL CUBILETE Y PONER EL CESTILLO.
SERVIR ESPOLVOREADOS DE PEREJIL PICADO.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Qué buenos están, si es q ya con el olor q desprenden al cocinarse te haces a la idea de cómo sabrán!!! A favoritos de cabeza
Muy buenos!!! Lo único que le hecho el aceite para sofreir la cebolla y los ajos.
Otra manera de hacer champiñones deliciosos!! Gracias por ponerla
Los hice ayer como guarnición para una carne en la comida de Navidad y a todos les encantó. Muchas gracias por la receta!!!
Chocolatero, echa el aceite cuando vayas a sofreir la cebolla y el ajito. Yo, por lo menos, asi lo he entendido y eso hice... y salieron geniales.
Hola Ana , quiero hacer los champinchones, pero no se si a la hora de hacer el sofríto lleva aceite, gracias
Si es que estos champis son un auténtico lujazo ... ummmmm
Votada, los acabo de cenar y estan deliciosos. Besos
k buena pinta k tienen mañana caen seguro,guardada y votada
minerva
Tremeeeeeeeeeeeeeendos champiñones, los he hecho con PX hoy para comer y estaban de mueteeeeeeeeee !!!! ... gracias Anita.
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