Ingredientes
COLIFLOR VAPOR
- 500 gramos coliflor
- 1000 gramos agua
- al gusto sal, para la coliflor
- 100 gramos leche
- 80 gramos harina
- 2 dientes ajos
- perejil
- aceite, para freir
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el agua en el vaso. La coliflor troceada en arbolitos,en la varoma y programar, 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 y1/2.
Enjuaguar el vaso y secar, introducir, el ajo y el perejil. Programar, 5 segundos, velocidad 5.
Bajar los ingredientes, echar la leche, el huevo, la harina y un poco de sal. Programar, 8 segundos, velocidad 4.
Echar la mezcla en un recipiente. Introducir los arbolitos hasta impregnarlos por entero, despues freirlos en abundante aceite.
Servir
COLIFLOR REBOZADA
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
De donde sale el huevo???
en la preparación pone huevo y en los ingredientes no está.
jenny
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